350g. de Entrecot de Raza Frisona (Asturias), servido con patatas, pimientos de Fresno de la Vega y una ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
POSTRES
Productos locales
Los Postres del Menú Entrecot.
Postres exclusivos para el Menú Entrecot y Menú Gourmet.
Menú Gourmet
29,95€
PRIMEROS
Puerros Artesanos
Puerros artesanos de Fresno de la Vega braseados con una vinagreta de verduras y avellanas y con virutas de cecina de León Gran Reserva.
Mix de Croquetas
Mix de ocho croquetas cremosas por dentro y crujientes por fuera (jamón ibérico, calamares en su tinta, boletus y cocido.)
SEGUNDOS
Pitu de Caleya
Pitu de caleya guisado con patatinas( pollo criado en libertad en Asturias, de carne oscura y muy sabrosa. Lo cocinamos a fuego lento y lo acompañamos de una rica salsa y unas patatas cocidas y doradas en mantequilla).
Bacalao al ajoarriero
Bacalado al ajoarriero con patatas al vapor (lomo de bacalao al estilo de León: con una salsa de ajo, pimentón y aceite).
POSTRES
Tarta de queso
Casadiella
De nuez y avellana con helado de chocolate blanco
Flan de huevo
Natillas
Arroz con leche Santolaya
Yogur Santolaya
con moras, con arandonos, o con leche condensada y fresa
Yogur natural de Coladilla
Fruta de temporada
Helado
Menú de pollo asado
14,50€
PRIMEROS
Menu de Pollo Asado
Medio pollo asado con una rica salsa de sus jugos, patatas fritas naturales y ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
POSTRES
Helado
Yogur
Fruta de temporada
Tarta del día (consulte a nuestro personal)
Natillas o Flan
Menú del Día
viernes, 11 de julio de 2025
16,95€
Pan, Bebida e I.V.A incluido
PRIMEROS
Vichyssoise con Crujiente de Jamón
Arroz Cremoso con Setas y Calabaza
Ensalada Verde con Manzana, Nueces, Queso Fresco y Aliño de Miel y Mostaza.
SEGUNDOS
Albóndigas de Merluza en Salsa Verde con Patatas
Ternera Villaroy con Ensalada LTC
POSTRES
Casero
Crema de Yogur
Tarta del día (consulte a nuestro personal)
Fruta de Temporada
Helado
Yogur
Menú Entrecot de Trasacar
350g. de Entrecot de Raza Frisona (Asturias), servido con patatas, pimientos de Fresno de la Vega y una ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
32,00€
Amenizamos su espera con un aperitivo de la zona.
Productos locales
Los Postres del Menú Entrecot.
Postres exclusivos para el Menú Entrecot y Menú Gourmet.
Postres CASEROS:
Tarta de Queso.
Casadiella de Nuez y Avellana Casera con Helado de Chocolate Blanco.
Flan de Huevo.
Natillas.
Postres NO CASEROS:
Arroz con Leche de Santolaya.
Yogur Artesano de Santolaya (con moras, con arándanos o con leche condensada y fresa).
Yogur Natural de Coladilla.
Fruta de Temporada.
Helado.
(Puede consultar los alérgenos con nuestro personal).
Alérgenos
Puede contener trazas de Mostaza, Semillas de Sésamo.
Puerros Artesanos
Puerros artesanos de Fresno de la Vega braseados con una vinagreta de verduras y avellanas y con virutas de cecina de León Gran Reserva.
Alérgenos
Mix de Croquetas
Mix de ocho croquetas cremosas por dentro y crujientes por fuera (jamón ibérico, calamares en su tinta, boletus y cocido.)
Alérgenos
Pitu de Caleya
Pitu de caleya guisado con patatinas( pollo criado en libertad en Asturias, de carne oscura y muy sabrosa. Lo cocinamos a fuego lento y lo acompañamos de una rica salsa y unas patatas cocidas y doradas en mantequilla).
Alérgenos
Bacalao al ajoarriero
Bacalado al ajoarriero con patatas al vapor (lomo de bacalao al estilo de León: con una salsa de ajo, pimentón y aceite).
Alérgenos
Tarta de queso
Alérgenos
Casadiella
De nuez y avellana con helado de chocolate blanco
Alérgenos
Flan de huevo
Alérgenos
Natillas
Alérgenos
Arroz con leche Santolaya
Alérgenos
Yogur Santolaya
con moras, con arandonos, o con leche condensada y fresa
Alérgenos
Yogur natural de Coladilla
Alérgenos
Fruta de temporada
Helado
Alérgenos
Menu de Pollo Asado
Medio pollo asado con una rica salsa de sus jugos, patatas fritas naturales y ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Alérgenos
Helado
Alérgenos
Yogur
Alérgenos
Fruta de temporada
Tarta del día (consulte a nuestro personal)
Alérgenos
Natillas o Flan
Alérgenos
Vichyssoise con Crujiente de Jamón
Alérgenos
Arroz Cremoso con Setas y Calabaza
Alérgenos
Ensalada Verde con Manzana, Nueces, Queso Fresco y Aliño de Miel y Mostaza.